De wilde gans haalt geregeld het nieuws, is het niet de problematiek rond Schiphol dan wel de overbevolkte weilanden! Maar een gerookte ganzeborst of een gekonfijt pootje behoort tot een van de lekkernijen uit onze keuken. Onze kookleden/jagers Rien van Beek en Henk Albers zullen de diverse facetten van het bereiden/schoonmaken van de wilde gans in detail doornemen en een aantal heerlijke gerechten gezamenlijk bereiden in de CCA keuken. Voor een passende lunch zal worden gezorgd.
5 April a.s. aanvang 10.30 afloop rond 14.30.
Lokatie CCA keuken Koggestraat. Deelnemen? Aanmelden kan tot en met 28 maart. De kosten zijn € 27,50 [incl.lunch].
Betalen = Aanmelden op rekening van CCA rekeningnummer 5463425
Voor informatie klik hier.
