Wat heeft Peck & Co te maken met Cuisine Culinaire Amsterdam? Wel heel weinig, maar het pand waar wij al heel lang onze vereniging in huisvesten heeft zijn oorsprong in deze firma Peck & Co.
Het volledige artikel , in 1932 samengesteld door journalist J.F.L. De Balbian Verster, kijkt terug op de historie van de waterleiding in Amsterdam, de rol van Peck & Co. en is te lezen via deze link: Gedenkschrift Peck en Co
