Cuisine Culinaire Amsterdam

Huidige maandmenu

De wijn voor deze maand wordt geleverd door: GLANDORF & THIJS

Welkom bij kookvereniging “Cuisine Culinaire Amsterdam”. Een vereniging met bijna 400 leden die tot doel heeft het in brede zin beoefenen van de culinaire kunst. Dat doen we in groepsverband, ’s middags en ’s avonds.

Meer over de CCA

Aankomende activiteiten

CCA Culi Pub Quiz

31 mrt 2019
16:00
Locatie: Cuisine Culinaire Amsterdam, Amsterdam

Met veel plezier presenteren wij CCA’s eerste Culi Pub Quiz. Daag je kookvrienden uit en test je culinaire kennis! Onder...
bekijk evenement

Workshop Top Amuses, De 2019 Editie

06 apr 2019
13:30 - 17:00
Locatie: Cuisine Culinaire Amsterdam, Amsterdam

In 2013 was het drie keer een eclatant succes. Dit voorjaar hebben we de organisatoren, CCA’s eigen chefs Tom Kaptein,...
bekijk evenement

Activiteit op locatie: Ansjovis vissen

09 mei 2019
11:15 - 14:00
Locatie: Stichting Behoud Weervisserij, Tholen

We bezoeken de weervissers in de Oosterschelde, die hun eeuwenoude ambachtelijke wijze van vissen in dit gebied tonen. Zij vissen...
bekijk evenement

Workshop Chocolade en Bonbons

15 jun 2019
13:30 - 16:30
Locatie: Cuisine Culinaire Amsterdam, Amsterdam

Leer alles over chocolade, leer tempereren, mouleren, ganaches maken en de prachtigste bonbons vormen, in verschillende typen en smaken. Een...
bekijk evenement

Huidige maandmenu

Gebakken avocado

Coquille met witte chocolade

Rog met pompoen

Poussin met gnocchi

Strudel met kikkererwtenroomijs