Menu april 2016

Wijnen zijn afkomstig van Chabrol

Grove tartaar van zeebaars met ‘tigermilk’

Kabeljauw met kokos-limoensaus

Eendenlever met umeboshicrème

Reerug met olijf-notenkorst

Chocoladeballon met koffie en praliné

Receptuur van Richard van Oostenbrugge, u kunt het gehele menu ook in pdf printen

20160310_203340~2

Grove tartaar van zeebaars met ‘tigermilk’


20160310_210020~3

Kabeljauw met kokos-limoensaus


20160310_213457~2

Eendenlever met umeboshicrème


20160310_221030~2

Reerug met olijf-notenkorst


20160310_224109

Chocoladeballon met koffie en praliné


Receptuur van Richard van Oostenbrugge

Wijnen zijn afkomstig van Chabrol